Ce matin 1er février 2016, remise des nouveaux étoilés Du fameux guide rouge Michelin. L'heure est au Japon avec trois chefs japonais - Hideki Nishi chez Neige d'été, Ryuji Teshima chez Pages et Nakatani qui reçoivent leur 1ère étoile et côté trois étoiles la distinction d'Alain Ducasse pour le Plaza Athénée et, à quelques encablures de là, au cinq (table du Georges V) de Christian Le Squer.
Avec Stéphanie Champalle vous saurez TOUT sur la cuisine d'ici et d'ailleurs. Elle cuisine depuis l'enfance et aime composer des petits plats pour enfants et amis. Jounaliste, créatrice de recettes et styliste de photos, reporter en France et à l'étranger depuis 1990.